Sabores de Portugal no Instagram: programas incríveis ao vivo!

Sabores de Portugal no Instagram: programas incríveis ao vivo!
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Conhecendo Portugal através do paladar

Quando se trata de viajar, um dos aspectos mais interessantes é poder conhecer diferentes culturas e tradições, e uma das melhores maneiras de fazer isso é através da gastronomia. Em Portugal, país que já é conhecido por sua culinária rica e variada, essa experiência fica ainda mais especial e pode ser acompanhada de perto através de lives no Instagram. Com degustações de vinhos, bate-papo com grandes chefs e receitas ao vivo, é possível se transportar para a Terrinha sem sair de casa. Acompanhe aqui os programas incríveis que o país oferece para os amantes da boa comida e dos bons vinhos.

Conheça a mente por trás do projeto

Para trazer essas experiências gastronômicas diretamente para sua casa, o projeto Wine Hour at Home foi criado pela parceria entre a Chefs Agency, empresa de marketing gastronômico em Portugal, e a Martins Wine Advisor, que reúne experts do mundo dos vinhos. Os responsáveis por conduzir as lives são Cláudio Martins, especialista em vinhos, e Rodolfo Tristão, sommelier. Juntos, eles recebem grandes produtores para compartilhar suas histórias e degustar vinhos de alta qualidade com os espectadores.

Um brinde à happy hour!

O Wine Hour at Home acontece três vezes por semana, às segundas, quartas e sextas, sempre às 17h de Portugal (13h no Brasil). Durante cerca de uma hora, os espectadores podem acompanhar as lives através da conta do Instagram @winehourathome e interagir com os convidados, fazendo perguntas, dando opiniões e até mesmo enviando fotos da sua própria degustação em casa. Além disso, é possível encomendar os vinhos que serão degustados através da garrafeira Vinha, que promete entregas em 24h.

Conheça os participantes desta semana

Os produtores que participam das lives são principalmente de Portugal, mas também há algumas exceções incríveis, como a presença de Loic Pasquet, da Liber Pater, de Bordeaux, produtora do vinho mais caro do mundo. Confira a programação desta semana:

  • Segunda, dia 30: Liber Pater, de Bordeaux, na França
  • Quarta, dia 01/04: Pico Wines, da Ilha do Pico, nos Açores
  • Sexta, dia 03/04: Adega de Favaios, da região do Douro
  • O mundo da gastronomia em sua casa

    Além das degustações de vinhos, Portugal também oferece outras experiências gastronômicas ao vivo através do Instagram. O canal de TV a cabo 24Kitchen, dedicado ao mundo da culinária, criou uma série de lives em que grandes chefs e apresentadores da casa compartilham suas receitas e dicas com o público. Acompanhe a programação desta semana:

  • 30/03: Henrique Sá Pessoa, dono de duas estrelas Michelin em seu restaurante Alma, em Lisboa
  • 31/03: Francisco Moreira
  • 01/04: Cátia Goarmon
  • 02/04: Iara Rodrigues
  • 06/04: Filipa Gomes
  • Descubra mais sobre a gastronomia de Portugal

    Portugal é conhecido por sua culinária rica e diversificada, influenciada por diferentes regiões e culturas. Alguns dos pratos mais famosos são o bacalhau, as sardinhas assadas, os queijos e os doces típicos, como o pastel de nata. Mas além dessas delícias, o país também é famoso por sua produção de vinhos de alta qualidade. Confira algumas curiosidades sobre a gastronomia portuguesa:

  • O bacalhau é um dos pratos mais tradicionais de Portugal e existem mais de 365 maneiras diferentes de prepará-lo, uma para cada dia do ano.
  • O pastel de nata é uma das sobremesas mais famosas do país e é originário de Belém, em Lisboa. A receita original é mantida em segredo e só pode ser encontrada na confeitaria Pastéis de Belém.
  • Portugal é o maior produtor de cortiça do mundo, e além de ser utilizada na produção de rolhas para vinhos, também é utilizada na fabricação de bolsas, sapatos e outros objetos.
  • O vinho do Porto é produzido exclusivamente na região do Douro, em Portugal, e é um dos vinhos mais apreciados e premiados do mundo.
  • O azeite é um ingrediente essencial na culinária portuguesa e é produzido em diversas regiões do país, sendo considerado um dos melhores do mundo.
  • Prepare-se para a sua própria experiência gastronômica em casa

    Se você ficou com água na boca e quer se preparar para acompanhar as próximas lives, confira algumas dicas para criar a sua própria experiência gastronômica em casa:

  • Escolha uma receita típica portuguesa e separe os ingredientes com antecedência.
  • Compre os vinhos que serão degustados durante a live e faça uma breve pesquisa sobre cada um deles.
  • Prepare uma mesa bonita e aconchegante para a sua degustação, com velas e flores, por exemplo.
  • Convide amigos ou familiares para compartilhar essa experiência com você, mesmo que à distância.
  • Prepare algumas perguntas e curiosidades para interagir durante a live e enriquecer a sua experiência.
  • Conclusão

    Através de lives no Instagram, é possível se transportar para Portugal e vivenciar de perto a cultura e tradição gastronômica do país. Com degustações de vinhos, bate-papo com grandes chefs e receitas ao vivo, é possível se sentir parte da Terrinha mesmo à distância. Além disso, é uma ótima oportunidade para conhecer mais sobre a culinária e os vinhos portugueses e se preparar para futuras viagens ao país. Aproveite as dicas e programe sua própria experiência gastronômica em casa!


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    Camillo Dantas

    Apaixonado por conhecer no novo, viajo e conto o que vejo pelo mundo

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