Bar do Fundo: um achado à beira-mar na Serra de Sintra

O encanto de Portugal

Quando se fala em turismo, Portugal é um país que não pode ficar de fora da lista de destinos a serem visitados. Com suas belas paisagens, sua rica cultura e sua deliciosa gastronomia, esse país encanta turistas de todo o mundo. E foi justamente em Portugal que a mineira Rachel Verano encontrou o seu amor e o seu lugar no mundo, há quase dez anos.

Descobrindo a Serra de Sintra

Entre as muitas viagens que Rachel fez pelo país, uma de suas maiores descobertas foi a região de Colares, na Serra de Sintra. Lá, ela encontrou um lugar encantador que se tornou um verdadeiro achado em suas aventuras pelo país: o Bar do Fundo.

Situado à beira-mar, em uma simpática casinha de madeira e vidro, o Bar do Fundo oferece aos seus visitantes uma experiência única, com uma vista deslumbrante para o oceano Atlântico e um cardápio delicioso que inclui frutos do mar frescos e peixes grelhados na hora.

O cenário perfeito para uma refeição inesquecível

O Bar do Fundo está localizado no final de uma pequena rua que dá acesso à Praia Grande, a apenas 40 quilômetros de Lisboa e a 12 quilômetros de Sintra. O cenário ao redor é de tirar o fôlego, com grandes encostas de pedras e um mar cristalino que convida a um mergulho refrescante.

O deck do restaurante, que fica em cima da areia, é o lugar ideal para se deliciar com os pratos do cardápio e aproveitar o clima ameno da região. Nos dias mais frios, as mesas junto à parede de vidro oferecem uma vista igualmente encantadora.

E para quem quiser se sentir ainda mais confortável, o Bar do Fundo disponibiliza mantas aos seus clientes, garantindo que todos possam aproveitar a experiência sem se preocupar com as mudanças repentinas de temperatura que são comuns na Serra de Sintra.

Um cardápio irresistível

O Bar do Fundo é conhecido por seus pratos de frutos do mar frescos e saborosos. Entre as opções de entrada, é possível encontrar delícias como mexilhões, amêijoas, percebes e sapateira. Já os pratos principais incluem peixes grelhados na hora e outras delícias da culinária portuguesa, como a cataplana de polvo e o polvo à lagareiro.

E para quem gosta de experimentar novos sabores, a moqueca de camarão é uma ótima escolha. Diferente da versão brasileira, ela é feita com ingredientes típicos da culinária portuguesa e surpreende pelo seu sabor único.

E para acompanhar as refeições, o Bar do Fundo oferece uma excelente seleção de vinhos brancos e, para quem quiser aproveitar o clima à beira-mar, a famosa sangria portuguesa.

Um pôr do sol espetacular

Além de oferecer uma experiência gastronômica incrível, o Bar do Fundo também é um ótimo lugar para apreciar o pôr do sol. Com sorte, os visitantes podem presenciar um espetáculo de cores e luzes que se formam quando o sol se põe no horizonte.

Com o mar como cenário, o pôr do sol no Bar do Fundo é sempre uma caixinha de surpresas, pois o microclima da Serra de Sintra pode trazer mudanças rápidas na temperatura e no céu, tornando cada entardecer único e especial.

Curiosidades e informações úteis

Além da beleza e do sabor do Bar do Fundo, há algumas curiosidades e informações que valem a pena serem mencionadas sobre esse lugar encantador:

• A região de Colares é conhecida por suas vinícolas, que produzem vinhos com uvas plantadas em terras de areia, o que resulta em um sabor único e diferenciado;
• Colares é também famosa por suas praias, que atraem turistas durante o verão, mas que também são uma ótima opção para quem quer aproveitar a tranquilidade e a beleza do litoral português durante o resto do ano;
• O Bar do Fundo oferece uma experiência gastronômica completa, incluindo a sobremesa. Uma boa pedida é a mousse de chocolate, que é considerada uma das melhores da região;
• O restaurante também é conhecido por suas festas e eventos, que atraem um público diversificado e animado durante o verão;
• As reservas para o Bar do Fundo são altamente recomendadas, especialmente durante o verão. É possível fazer a reserva diretamente pelo site do restaurante.

10 perguntas e respostas sobre o Bar do Fundo

1. Qual é a localização do Bar do Fundo?

O Bar do Fundo fica na região de Colares, na Serra de Sintra, a cerca de 40 quilômetros de Lisboa e a 12 quilômetros de Sintra.

2. Como chegar ao Bar do Fundo?

A melhor maneira de chegar ao Bar do Fundo é de carro. A partir de Lisboa, siga pela A5 até a saída para a estrada de Sintra e, depois, continue pela estrada de Colares até a Praia Grande. O restaurante fica no final da rua de acesso à praia.

3. Qual é o horário de funcionamento do Bar do Fundo?

O restaurante funciona todos os dias, das 12h às 22h.

4. É possível fazer reservas?

Sim, é altamente recomendado fazer reservas, especialmente durante o verão. As reservas podem ser feitas diretamente pelo site do Bar do Fundo.

5. O Bar do Fundo oferece opções vegetarianas?

Sim, há opções vegetarianas no cardápio do restaurante.

6. Qual é o preço médio de uma refeição para duas pessoas no Bar do Fundo?

O preço médio é de € 50, incluindo vinho.

7. O Bar do Fundo oferece opções de sobremesa?

Sim, o restaurante oferece diversas opções de sobremesa, incluindo a famosa mousse de chocolate.

8. O restaurante é pet friendly?

Sim, o Bar do Fundo é pet friendly e permite a entrada de animais de estimação no deck do restaurante.

9. Quais são as opções de transporte público para chegar ao Bar do Fundo?

A partir de Lisboa, é possível pegar um ônibus da empresa Scotturb até a Praia Grande. De lá, é necessário caminhar cerca de 10 minutos até o restaurante.

10. Quais são os pratos mais famosos do Bar do Fundo?

O restaurante é conhecido por seus pratos de frutos do mar, como mexilhões, amêijoas, percebes e sapateira. Mas a moqueca de camarão também é uma opção muito apreciada pelos clientes.

Conclusão

O Bar do Fundo é um verdadeiro achado à beira-mar na Serra de Sintra, oferecendo aos seus visitantes uma experiência gastronômica única e uma vista deslumbrante para o oceano Atlântico. Com um cardápio delicioso, um ambiente encantador e um pôr do sol espetacular, esse restaurante se tornou um dos lugares favoritos da mineira Rachel Verano em suas viagens por Portugal. Não deixe de incluir o Bar do Fundo em seu roteiro de viagem e aproveite o melhor que a Serra de Sintra tem a oferecer.

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