Madero Steak House

Eu sou uma pessoa que adora viajar e conhecer novos lugares, e quando se trata de explorar novos destinos, uma das coisas que mais me anima é a gastronomia local. E em uma viagem para Foz do Iguaçu, eu não poderia deixar de visitar o Madero Steak House, um dos restaurantes mais famosos e queridos da região.

Fundado em 2005 pelo chef Junior Durski, o Madero se tornou um verdadeiro sucesso, conquistando o paladar dos brasileiros e se expandindo para diversas cidades do país. E em Foz do Iguaçu, não poderia ser diferente. Localizado no Cataratas JL Shopping, o restaurante é um verdadeiro paraíso para os amantes de carnes grelhadas e hambúrgueres artesanais.

Nesta postagem, vou compartilhar com vocês a minha experiência no Madero Steak House, além de curiosidades, sugestões e informações úteis sobre esse lugar encantador. Então, vamos lá?

A história do Madero Steak House

O Madero Steak House foi fundado em Curitiba, no Paraná, em 2005, pelo chef Junior Durski. Com a proposta de oferecer carnes de alta qualidade a preços acessíveis, o restaurante conquistou o paladar dos curitibanos e se expandiu rapidamente para outras cidades do Brasil.

Em 2014, o Madero foi reconhecido pela revista Veja como o melhor hambúrguer do Brasil, e hoje já possui mais de 100 unidades em todo o país. Além disso, o restaurante também está presente em outros países, como Argentina, Estados Unidos e Portugal.

O ambiente do Madero Steak House

Ao entrar no Madero Steak House de Foz do Iguaçu, a primeira coisa que chama a atenção é o ambiente acolhedor e aconchegante. Com uma decoração rústica e sofisticada, o restaurante possui mesas e cadeiras de madeira, luzes indiretas e um clima intimista.

Mas o que realmente me surpreendeu foi o atendimento. Os funcionários são extremamente simpáticos e atenciosos, sempre prontos para ajudar e dar sugestões de pratos. O Madero também conta com um espaço kids, ideal para quem está viajando com crianças.

O cardápio do Madero Steak House

O cardápio do Madero é uma verdadeira tentação para os amantes de carne. Além dos tradicionais cortes grelhados, como picanha, filé mignon e costela, o restaurante também oferece opções de hambúrgueres artesanais, sanduíches, massas, saladas e petiscos.

Para acompanhar, não deixe de experimentar a famosa batata frita do Madero, que é crocante por fora e macia por dentro, e os deliciosos molhos da casa. E se você é fã de cerveja, não deixe de provar as opções artesanais produzidas especialmente para o restaurante.

Os destaques do cardápio

Entre tantas opções deliciosas, é difícil escolher apenas um destaque do cardápio do Madero Steak House. Mas algumas sugestões que eu não poderia deixar de mencionar são:

- Cheeseburguer Madero: o tradicional cheeseburguer da casa, com carne de 180g, queijo cheddar e cebola caramelizada no pão brioche;

- Steak au poivre: um suculento filé mignon grelhado com molho de pimenta verde, acompanhado de arroz biro-biro e fritas;

- Parmegiana de filé mignon: um clássico da culinária italiana, com filé mignon empanado, molho de tomate, queijo e manjericão, servido com arroz e fritas;

- Costela premium: uma das especialidades da casa, com costela suína grelhada e acompanhada de farofa de banana e vinagrete.

Além desses pratos, o Madero também oferece opções vegetarianas e sobremesas deliciosas, como o brownie de chocolate com sorvete de creme e calda de chocolate.

Curiosidades sobre o Madero Steak House

- O nome "Madero" vem da palavra "madeira", uma homenagem à decoração rústica e aconchegante do restaurante;

- O famoso cheeseburguer da casa é feito com carne bovina proveniente de gado Angus, considerado um dos melhores tipos de carne do mundo;

- O Madero possui uma fazenda própria em Ponta Grossa, no Paraná, onde cria e abate seus próprios animais, garantindo a qualidade e o sabor das carnes servidas no restaurante;

- O chef Junior Durski é conhecido por utilizar apenas ingredientes frescos e de alta qualidade em seus pratos, além de ser um grande defensor da gastronomia sustentável.

Perguntas e respostas sobre o Madero Steak House

1. O Madero Steak House possui estacionamento próprio?
R: Sim, o restaurante possui estacionamento no Cataratas JL Shopping.

2. É necessário fazer reserva para jantar no Madero?
R: Não é necessário, mas recomenda-se fazer reserva nos finais de semana e feriados, quando o restaurante costuma ficar mais cheio.

3. O Madero Steak House possui opções vegetarianas?
R: Sim, o restaurante oferece opções vegetarianas em seu cardápio.

4. Qual é o horário de funcionamento do Madero em Foz do Iguaçu?
R: O restaurante funciona de segunda a sábado, das 11h30 às 23h, e aos domingos, das 11h30 às 22h30.

5. O Madero aceita cartões de crédito?
R: Sim, o restaurante aceita cartões de crédito e débito.

6. É possível fazer pedidos para viagem no Madero?
R: Sim, o restaurante oferece o serviço de delivery e também é possível fazer pedidos para viagem.

7. O Madero Steak House possui opções de pratos infantis?
R: Sim, o restaurante possui um menu kids com opções de pratos para crianças.

8. Há alguma opção de menu executivo no Madero?
R: Sim, o restaurante oferece opções de menu executivo de segunda a sexta, no horário do almoço.

9. O Madero possui opções de sobremesas sem glúten?
R: Sim, o restaurante possui opções de sobremesas sem glúten em seu cardápio.

10. Há alguma opção de prato vegano no Madero?
R: Não, o restaurante não possui opções veganas em seu cardápio.

Itens para experimentar no Madero Steak House

- Cheeseburguer Madero
- Costela premium
- Batata frita
- Brownie de chocolate com sorvete de creme
- Cerveja artesanal
- Molho barbecue da casa
- Steak au poivre
- Filé mignon grelhado
- Salada Caesar com frango
- Parmegiana de filé mignon

Conclusão

Visitar o Madero Steak House em Foz do Iguaçu foi uma experiência gastronômica incrível. Além da qualidade e sabor impecáveis das carnes e hambúrgueres, fiquei encantada com o ambiente aconchegante e o atendimento impecável do restaurante.

Se você está planejando uma viagem para Foz do Iguaçu, não deixe de incluir o Madero em seu roteiro gastronômico. Tenho certeza de que você irá se deliciar com as opções do cardápio e se encantar com a atmosfera única do restaurante. Aproveite!

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